Ý nghĩa Starbucks logo và đôi điều thú vị về hãng
Họ biết cách biến những thứ đơn giản nhất thành những thứ đem lại hiệu quả và lợi ích tốt nhất cho mình. Đây được xem là hướng đi chắc chắn, bền vững và lâu dài bên cạnh những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. I Am vừa được triển khai vào năm 2020, là chiến dịch hướng đến cộng đồng người chuyển giới ở Brazil. Đây được đánh giá là cột mốc ấn tượng cho sinh nhật lần thứ 50 của Starbucks. Họ đã tạo nên một hành trình tôn vinh sức mạnh kết nối cà phê trong cộng đồng.
Có thể thấy, trải qua một thập kỷ gắn bó với cà phê Việt, Starbucks đã trang bị cho mình một hành trang đủ mạnh để tiếp bước trên hành trình phát triển phía trước. Đồng thời cũng phải ghi nhận rằng đây là chuỗi cà phê quốc tế tiên phong trong công cuộc đổi mới xu hướng thưởng thức cà phê tại Việt Nam. Thay vì chiến lược marketing “đặc trưng” của Starbucks bằng việc cố tình “viết sai tên”. Thương hiệu cà phê số 1 thế giới “cô tiên xanh” đã dùng những tờ giấy để dán vào cốc. Chiến lược Marketing của Starbucks tại Việt Nam là một trong những từ khóa được nhiều người dùng tìm kiếm nhất trên thanh công cụ Google. Điều đó cho thấy, thương hiệu cà phê số 1 thế giới này luôn là cái tên mang lại nhiều sự ảnh hưởng trong ngành F&B.
Howard Schultz gia nhập Starbucks, ông là một chuyên gia marketing lỗi lạc, sau
khi lên nhận chức CEO của Starbuck ông đã nhanh chóng định vị chuỗi cửa hàng là
- Ngoài ra, thương hiệu cà phê số 1 thế giới Starbucks rất chu đáo trong việc kết nối và chăm sóc khách hàng của mình.
- Họ đã tạo nên một hành trình tôn vinh sức mạnh kết nối cà phê trong cộng đồng.
- Hơn nhiều thập kỉ trôi qua, định vị đó vẫn vững
chắc và là nền tảng để Starbucksthu hút và giữ chân khách hàng. - Chính vì vậy, chuỗi cà phê số 1 thế giới vẫn giữ vững được hình ảnh của một thương hiệu đồ uống cao cấp đi kèm chất lượng.
“nơi chốn thứ ba”. Theo ông, mỗi người đều có 2 nơi dành nhiều thời gian sống
nhất, đó là nhà của mình và nơi làm việc. Ông tự tin định vị Starbucks chính là nơi
chốn thứ ba mà ông nhắc đến, nơi mọi người có thể thư giãn, làm việc, suy tưởng và
thậm chí là tạo cảm hứng sáng tác. Hơn nhiều thập kỉ trôi qua, định vị đó vẫn vững
chắc và là nền tảng để Starbucksthu hút và giữ chân khách hàng. Nhanh chóng mở
rộng thị trường, Starbucks bắt đầu xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, từ châu Mỹ đến
châu Âu và cả châu Á-một châu lục có nền văn hóa khác biệt.
Biểu tượng chính của Starbucks logo chỉ còn là hình ảnh nàng tiên cá nhưng không còn rốn, ngực được che sau lớp tóc, đầu đeo vương miện, trên đầu là một ngôi sao tỏa sáng. Thông điệp mà Starbucks logo này mang lại đó là để chống lại các cáo buộc về hình ảnh “gợi dục”. Hệ thống API gửi tin thông báo chăm sóc khách hàng trên Zalo một cách tự động mà không cần phải theo dõi Zalo OA trước đó.
Thiết kế logo này của hãng tiếp cận xu hướng hiện đại và tối giản hơn nhưng vẫn giữ nguyên bản chất cốt lõi. Giống như việc khẳng định trọng tâm chất lượng đồ uống, phong cách quán vẫn được giữ vững. Đội ngũ chuyên gia của NAVEE xây dựng các chiến lược marketing automation với các nội dung được cá nhân hóa tuyệt đối, hướng đến việc chuyển đổi người truy cập trực tuyến thành khách hàng tiềm năng. Có 1 điều đáng ngạc nhiên là theo dự định của những nhà sáng lập, họ chỉ bán hạt cà phê rang và các thiết bị pha chế nó mà thôi và không bán cà phê pha.
Còn những mẫu cà phê pha sẵn trong cửa hàng lúc đó thực tế là mẫu miễn phí tặng kèm, để khách hàng thưởng thức và kích cầu mua hạt cà phê cùng với các thiết bị pha chế mà thôi. Sau gần 50 năm hình thành và phát triển Starbucks đã nhiều lần thay đổi logo, mỗi lần Starbucks logo thay đổi đều có những ý nghĩa mang tính thông điệp khác nhau. Tuy nhiên cho đến năm 2011, Starbucks logo đã được thay đổi để phù hợp với giai đoạn đó và được sử dụng cho đến nay.
Những nhân viên pha chế bán thời gian không chỉ có bảo hiểm y tế, họ còn có quyền lựa chọn để mua cổ phiếu của công ty. Tuy nhiên, Starbucks cũng là mục tiêu của các vụ biểu tình về các vấn đề như chính sách công bằng thương mại, quan hệ lao động, tác động môi trường, quan điểm chính trị, và các hành vi phản cạnh tranh. Năm 2013, thương hiệu cà phê Starbucks có mặt tại Việt Nam và trở thành một hiện tượng của giới trẻ lúc đó. Hiện Starbucks phục vụ hơn 40 triệu khách mỗi tuần và bán ra 4 tỷ cốc cà phê mỗi năm.
Product – Chiến lược về sản phẩm
Độ phủ sóng, lẫn chiến lược và định hướng phát triển của chuỗi cà phê Starbucks được đánh giá là vô cùng rộng lớn và chuẩn xác. Sản phẩm đáp ứng cho nhu cầu khách hàng chính là giá trị cốt lõi trong hoạt động kinh doanh của thương hiệu Starbucks. Cho nên, hãng này rất chú trọng đến khâu nghiên cứu, tìm tòi để phát hiện ra các loại hạt cà phê thơm – ngon – chuẩn vị nhất.
Không chỉ gặp khó do thị trường suy thoái mà Starbucks còn phải đối mặt với những thách thức về văn hóa cà phê khác biệt. Đặc biệt là hành vi tiêu dùng cà phê của khách hàng Việt thật sự có rất nhiều điểm khác so với phần còn lại của thế giới. Starbucks biết vị trí của thương hiệu trên thị trường, nên chỉ tập trung vào các kênh marketing truyền thống. Sử dụng Gift Card một cách cực kỳ khôn khéo trong chiến lược PR của thương hiệu, đã thu hút được một lượng lớn khách hàng mới. Bằng cách này, khách hàng cũ trở thành người gián tiếp quảng cáo thương hiệu cho người thân, bạn bè của họ. Bên cạnh đó, Starbucks còn tung ra các chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho thẻ thành viên.
Có thể thấy, Starbucks luôn tìm cách đổi mới sản phẩm để phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Các loại cà phê do Starbucks cung cấp được chia thành những nhóm phân khúc khác nhau. Để có thể đáp ứng được toàn bộ nhu cầu của người tiêu dùng trên toàn thế giới. Starbucks là một trong số ít các thương hiệu sử dụng thành công chiến lược quảng cáo hỗn hợp tại Việt Nam. Đây là một hình thức truyền thông vô cùng đặc biệt, kết hợp của bốn công cụ quảng cáo chính là WOM (truyền miệng), quảng cáo, quan hệ công chúng và khuyến mại. Ngoài ra, khác với các thương hiệu F&B truyền thống, Starbucks tập trung vào quảng bá mặt bằng và Pr thương hiệu thông qua các sự kiện khai trương hoặc ra mắt sản phẩm với nhiều ưu đãi vô cùng hấp dẫn.
Với từng giai đoạn cụ thể, Starbucks luôn có những sự đổi mới trong menu, cho ra mắt các sản phẩm phiên bản giới hạn… tạo độ khan hiếm, thu hút và giữ chân nhiều khách hàng hơn. Tháng 2 năm 2013, Starbucks chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại khách sạn New World, Tp. Đây là cột mốc quan trọng đánh dấu điểm khởi đầu cho hành trình chinh phục thị trường cà phê Việt của “đế chế triệu đô”. Mười năm trên hải trình vạn dặm, Starbucks Việt Nam không ngừng phát triển, gặt hái được những thành công mới và chiếm trọn niềm yêu thích của giới mộ điệu cà phê trong nước.
Starbucks là một thương hiệu cà phê nổi tiếng đã có mặt trên 49 quốc gia trên thế giới bao gồm cả Việt Nam. Ngay từ lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam đầu năm 2013, Starbucks đã gây ra một cơn sốt trong giới trẻ. Tuy nhiên, ít ai hiểu được ý nghĩa Starbucks logo và một số thông tin thú vị về thương hiệu cà phê nổi tiếng này. Trong buổi phỏng vấn mới nhất, bà Patricia Marques – Tổng Giám đốc Starbucks Vietnam từng khẳng định “hành trình của Starbucks Việt Nam mới chỉ bắt đầu”.
Nhân viên cửa hàng sẽ đưa ra mức ưu đãi hấp dẫn nhằm định hướng khách hàng lựa chọn cỡ đồ uống to hơn. Nhờ đó mà doanh thu của hãng tăng đáng kể mà khách hàng vẫn hài lòng vì được “hời”. Thương hiệu cà phê số 1 toàn cầu còn quan tâm, chú ý đến văn hóa của từng vùng miền, từng quốc gia khác nhau. Điều này nhằm mục đích cho ra chiến lược ra mắt sản phẩm phù hợp và hiệu quả nhất.
Yếu tố USP của Starbucks được đánh giá cao khi xét về khía cạnh chất lượng và độ đa dạng của sản phẩm mà thương hiệu cung cấp. Điểm giúp cho thương hiệu cà phê số 1 thế giới trở nên khác biệt so với các hãng đồ uống tại thời điểm nó xuất hiện. Starbucks đi theo chiến lược phân phối rộng khắp, tự mình lập ra hệ thống các cửa hàng cafe để giới thiệu các sản phẩm của mình. Sự xuất hiện của Starbucks tại Việt Nam lúc bấy giờ là một trong những dấu ấn nổi bật nhất góp phần đưa văn hóa cà phê Việt sang một trang sử mới, đa dạng hơn về cả phong cách thưởng thức lẫn hương vị cà phê. Để chinh phục thị trường khó tính này, thương hiệu đặc biệt chú trọng vào chất lượng sản phẩm mang đến cho khách hàng. Starbucks Vietnam luôn tìm kiếm những hạt cà phê hạt chất lượng, rang xay cẩn thận, đồng thời mang văn hóa cà phê bản địa giới thiệu đến thị trường quốc tế.
Cùng với sản phẩm – dịch vụ tốt, Starbucks đã khẳng định vị trí số 1 trên thị trường kinh doanh cà phê – đồ uống cao cấp mặc dù không PR rầm rộ. Tuy nhiên, Starbucks vẫn đánh vào giá trị cốt lõi là sản phẩm tốt đi kèm giá thành cao. Chính vì vậy, chuỗi cà phê số 1 thế giới vẫn giữ vững được hình ảnh của một thương hiệu đồ uống cao cấp đi kèm chất lượng.
Ở từng giai đoạn cụ thể, Starbucks luôn có những sự đổi mới trong Menu của mình, đặc biệt là cho ra mắt sản phẩm phiên bản giới hạn để tạo ra độ khan hiếm, thu hút, giữ chân khách hàng lâu hơn, nhiều hơn. Mỗi tuần, các chuỗi cà phê Starbucks sẽ phục vụ cho khoảng 40 triệu lượt khách và bán ra 4 tỷ cốc cà phê mỗi năm, một con số vô cùng ấn tượng. So với tay chơi quốc nội như Highlands hay The Coffee House con số này cũng chưa đáng kể là mấy. Tuy nhiên, từ số liệu này rõ ràng có thể thấy chiến lược Marketing của Starbucks tại Việt Nam là cực kỳ tốt và hữu hiệu.
Trước khi vào Việt Nam,
Starbucks đã thành công khi đưa chuỗi cà phê của mình tiến vào sân chơi của quốc
gia có dân số nhất nhì thế giới đó là Ấn Độ bằng hình thức liên doanh. Sự xuất hiện này đã tạo ra một cuộc chiến không khoan nhượng tại thị
trường cà phê Việt Nam. Xác định thị trường mục tiêu
4. Chiến lược của Starbucks về truyền thông quảng cáo
Starbucks đã định vị trong tâm trí khách hàng Việt Nam cửa hàng cà phê của
họ là “cà phê cao cấp”, “nơi chốn thứ ba”, “cà phê mang đi”. Thời gian ban đầu, có thể
dễ nhận ra khách hàng của Starbucks chủ yếu sẽ là những người trẻ thích khám phá. Họ quan tâm
nhiều đến chuyện sản phẩm có chất lượng cao không, có quy trình kiểm định chất
lượng như thế nào, đội ngũ chăm sóc khách hàng có nhiệt tình và chuyên nghiệp
hay không. Để tối đa hóa lợi nhuận, họ tăng giá của một số đồ uống hay kích cỡ cốc đồ
uống thay vì nhóm sản phẩm cà phê nguyên hạt.
Thương hiệu cà phê Starbucks không có chính sách nhượng quyền thương hiệu và cũng không có ý định thực hiện điều này trong tương lai. Những chiến lược truyền thông quảng cáo để tiếp cận khách hàng của Starbucks chính là hình thức truyền miệng, chương trình khuyến mãi, quan hệ công chúng và Video. Có thể nói, về truyền thông, Starbucks cực kỳ khiêm tốn trong độ chịu chi, chịu chơi so với các thương hiệu khác. Hiểu được thói quen sử dụng cà phê thường xuyên của dân văn phòng, Starbucks đã sử dụng kế hoạch liên kết với các công ty để đặt cửa hàng trong tòa nhà làm việc của họ.
“Hoa thơm đơm trái ngọt”, 10 năm qua Starbucks đã nhận được vô vàn những giải thưởng và chứng nhận vinh danh tên tuổi xứng tầm thương hiệu quốc tế của mình. Fanpage chất lượng sẽ giúp lan tỏa thương hiệu và thu hút khách hàng hiệu quả. Chiến lược Marketing của Starbucks tại Việt Nam có thể nói là biết kết hợp hài hòa, khéo léo.
Lịch sử hình thành và phát triển của Starbucks
Mặc dù hiện nay Starbucks logo đã được tối giản đi nhiều chi tiết nhưng cốt lõi vẫn là hình ảnh người phụ nữ trong logo. Ít ai biết rằng ban đầu Starbucks logo được thiết kế là hình ảnh mỹ nhân ngư ngực trần và có 2 đuôi. Lịch sử của quán cà phê nhỏ này đã bước sang một trang mới khi Howard Schultz – CEO lừng danh của Starbucks hiện tại – nhận ra được tiềm năng của việc đưa phong cách phục vụ cà phê tại nước Ý đến với nước Mỹ. Starbucks logo này so với những Starbucks logo cũ đã được bỏ bớt rất nhiều chi tiết, dường như được thiết kế tối giản khá nhiều.
Lấy cảm hứng chủ yếu từ người sáng lập thương hiệu Peet’s Coffee & Tea, Starbucks ban đầu cũng mua hạt cà phê xanh từ thương hiệu này. Tuy nhiên, sau đó một thời gian, quán chuyển về địa chỉ 1912 Pike Place và từ đây bước vào sử dụng hạt cà phê trực tiếp từ nông trại tại chỗ. Tại Việt Nam, Starbucks được đặt tại các cửa hàng có thiết kế sang trọng và vị trí đắc địa. Cụ thể, trong trung tâm thương mại hoặc các con đường tập trung đông đúc người qua lại. Có thể nói tổng thể Starbucks logo được tối giản gọn gàng hơn và thu hút hơn. Nếu ai chưa từng biết đến những Starbucks logo cũ thì không thể nhận ra được sự thay đổi mới mẻ này.
